EL CERDO HORNEADO EN LA CAJA CHINA ES COMPLEMENTADO CON UN CHIVO HORNEADO QUE SUMADOS A LA GUARNICION DE COUS-COUS, ENSALADAS Y YUCAS HACEN SUCUMBIR A LOS HERMANOS ASISTENTES Y A CUALQUIER REGIMEN DIETETICO QUE EN VANO QUIERAN PRACTICAR ESE DIA. NUESTRO AGRADECIMIENTO AL QUERIDO HERMANO LUIS JIMENEZ A NUESTRA CUÑADA GERTRUDIS Y A TODA LA FAMILIA POR TODAS LAS ATENCIONES QUE SE NOS BRINDA EN EL NOBLE AFAN DE CONSOLIDARNOS ESPIRITUAL Y FRATERNALMENTE EN NUESTRA MAGNA INSTITUCION.